Tahinipikkuleivät


Appelsiinejahunajaa blogissa löytyi houkutteleva tahinipikkuleipäohje. Ostin hiljattain purkin tahinia mutta en oikein tiennyt mihin sitä käyttää. Sellaisenaan se on omaan makuuni liian karvaan makuinen. Näissä pikkuleivissä toisaalta tahini maistui taivaalliselle! Koostumus on murea ja juuri sopivan makea.

Noudatin muuten ohjetta orjallisesti, mutta laitoin tahinin määrästä puolet tahinia ja toisen puolen mantelivoita.

Vinkkejä tahinin käyttöön otetaan vastaan!

Tahinipikkuleivät

100g margariinia
1 3/4dl sokeria
3/4 dl tahinia
3/4dl mantelivoita
3dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
ripaus vaniljasokeria

Vaahdota pehemä margariini ja sokeri keskenään. Lisää muut ainekset ja sekoita tasaiseksi. Muotoile palloja ja litistä hiukan. Paista 200 asteessa kunnes väri on kultainen. Anna jäähtyä kokonaan, sillä keksit murenevat kuumina.


1 kommentti

  1. KIvan näköisiä nuo sinunkin tahinipikkuleipäsi.Pitääkin tehdä uusi satsi piakkoin,ovat sen verran herkullisia:)

    Tahiniohjeita on paljon blogissa;laita hakusanaksi siellä tahini niin niitä löytyy tosi monta....

    VastaaPoista

Kaunis kiitos kommentista!

Back to Top