Baked ''apple pie'' oatmeal

Olen aamuihimisiä ja sitä varmaan hoenkin jatkuvasti. Kouluaamuina tulee usein syötyä aamupalaksi chiapuuroa tai proteiinipirtelö. Hitaina aamuina tykkään nauttia puurosta ja vapaa-aamuina tämän puuron valmistukseen voi jopa käyttää hiukan aikaa. Paras uunipuuro jäljittelee omppupiirakkaa ja tähän aikaan vuodesta sen saa tehtyä parhaista ompuista!

Annos on tehty yhteen vuokaan mutta siihen upposi kaksi lusikkaa ja riittää kyllä kunnon aamiaisnälkään. Yhdelle kannattaa siis puolittaa resepti.

Seuraavaksi omenat uppoaa kyllä tähän Maijan ihanaan omenapiirakkaan, joka siis on vegaaninen versio omenapiirakasta joka löytyy ihanasta the good morning blogista.



2 pientä tai 1 iso omena
2dl kaurahiutaleita 
3dl mantelimaitoa
kanelia
ripaus suolaa

Päälle:

0.5dl kaurahiutaleita
2rkl mantelijauhetta
1rkl fariinisokeria
2rkl öljyä
kanelia

Pilko omenat pieneksi. Kaada kulhoon omenat, kaurahiutaleet, suola ja kaneli. Sekoita tasaiseksi ja kaada neste päälle. Laita noin 200 asteeseen ja anna olla noin 20min, tai kunnes neste näyttää imeytyneen. Sekoita päällyksen ainekset keskenään murumaiseksi ja ripottele puuron päälle. Anna olla uunissa vielä kunnes pinta on saanut kauniin kultaisen värin. Hifistelypäivänä kaada päälle vaniljalla maustettua cashew-kermaa!




1 kommentti

Kaunis kiitos kommentista!

Back to Top