Vegaani Ateenassa


Otsikko kertoo kaiken ja tämän postauksen tarkoituksena on koota hieman omaa kokemusta ja ehkä muitakin hyödyttäviä vinkkejä millaista on olla kasvissyöjänä tai vegaanina Kreikassa, tarkemmin Ateenassa.

Tämä teksti on ollut luonnoksissa pari vuotta, mutta nyt vihdoin sain sen loppuun. Onpahan ainakin useamman vuoden kokemus tästä aiheesta! Toivottavasti joku Kreikkaan matkaava vege saa tästä edes vähän irti :) Tänäkin vuonna olemme menossa Ateenaan elokuun alussa nauttimaan auringosta ja hyvästä
kasvisruoasta.



Netin keskustelupalstoilta hain ennen reissua hieman tietoja, mutta keskustelut olivat niin laidasta laitaan, että mitään järin fiksua en löytänyt. Toiset eivät kokeneet asian kanssa ongelmia, toiset olivat sitä mieltä, että Kreikassa syödään vain lihaa. Minä itse kuulun niihin joiden mielestä ruokapuoli sujui erittäin mutkattomasti ja hyvin. Tätä tietenkin hieman vauhditti kreikkaa puhuva puoliso, joka elää samalla ruokavaliolla. Pahimman hädän tullen voin aina nopeasti tokaista ''Otan samaa!'' ja se on yleensä hyvää ja sopivaa, oli se sitten mitä tahansa.


Vegaani ravintolassa?


Kreikkalaiseen ruokavalioon kuuluu liha, mutta niin kuuluvat vihannekset, salaatit, hedelmät ja kaikki muut ihanat herkut! Ravintolassa syödessä saa vähintään aina pastaa tomaattikastikkeessa, mutta itse en kertaakaan joutunut sitä tilaamaan. Valikoimasta löytyy ihania täytettyjä kasviksia, joissa ei ole käytetty munaa eikä maitotuotteita. Nämä ovat useimmiten riisillä ja yrteillä täytettyjä tomaatteja tai paprikoita. Joskus olen myös törmännyt täytettyihin munakoisoihin ja muihin kasviksiin, joissa on ollut myös jauhelihaa joukossa, joten asia kannattaa aina kuitenkin tarkistaa.

Alkupalat ovat lähes poikkeuksetta olleet valtavan kokoisia ja puolison kanssa tilaammekin usein 2-3 alkupalaa yhteiseksi ja syömme ne pääruokana. Ehdoton suosikki ovat suuret voipavut tomaattikastikkeessa ja viininlehtikääryleet! Molemmat usein täysin vegaanisia. Jälkimmäisestä kannattaa aina tarkistaa että onhan kyseessä lihaton versio, sillä siihenkin törmää. Suosittelen myös tilaamaan okraa, jos et ole sitä ennen syönyt. Pitaleipiä myydään joka kadunkulmassa parin euron hintaan. Tämä on sitä ruokaa mikä napataan mukaan kun ollaan kotimatkalla viinibaarista ja halutaan jotain nopeasti ja edullisesti. Vegaani tilaa tämän ilman tsatsikia ja ilman lihaa, kasvissyöjä vain ilman lihaa. Öljyssä paistettu pitaleipä, kasvikset ja ranskalaiset riittävät täytteeksi ongelmitta ja olo on silti rasvainen ja ähky ja ällö jälkikäteen ;). Myös falafelia löytyi muutamasta nurkasta!

Kiinalaisten ja japanilaisten ruokapaikkojen menut kannattaa  kurkata tofuhimoisena!

Vegaani ruokaostoksilla?


Ravintoloissa syöminen on siis helppoa, mutta mites kauppojen valikoima? Soijamaitoa sai, 2.5-3.5e hintaan riippuen merkistä. Valitettavasti meidän kahvissa se kökkööntyi ikävästi, jääkahvissa toimi jotenkuten ja maku oli ihan ok. Soijamaitoa en oikeastaan edes kaivannut sen kummemmin. Kahviloista saa hyviä jääkahveja, myös mustana. Parasta on, kun pyytää hiukan kanelia sekaan. Itse juon kahvini sokeritta ja sokerittomuus piti monesti muistaa erikseen mainita. Olen myös melko varma, että törmäsin riisimaidosta tehtyyn vanukkaaseen, mutta tämä jäi vahvistamatta. Tofuja, kuivasoijatuotteita yms. täältä en löytynyt peruskaupasta. Kotoa kannattaa pidemmälle reissulle napata siis soijarouhepaketti mukaan, varsinkin jos aikoo kokkailla kotona. Ateenassa on kuitenkin useampi ekokauppa, joista saa ruohonjuuren tyyliin tavaraa, myös tofuja ja muita proteiinipitoisia vegetuotteita.


Kotona ruoanlaittoa suosittelen muuten, sillä torilta saa kaiken mahdollisen mitä tarvitsee herkullisen kasvisruoan valmistamiseen. Ja todella halvalla! Tomaatit olivat pääni kokoisia ja hedelmät täydellisen makeita ja edullisia. Valikoimaan kuului myös paljon erilaisia papuja joten proteiininsaantikin on taattu. Myyjät ovat iloisia ja äänekkäitä! Jos et satu toripäivälle, kauppojen vihannesvalikoima on aivan yhtä kiitettävä, joskin pienempi. Lisäksi pakasteallas aiheutti minussa pientä intoa kun katsoin hintaa, pakkauskokoa ja mietin samalla mitä Suomessa maksaisin kilosta ruusukaalia... Kaupoista saa myös valmiina tölkissä ihania jättipapuja tomaattikastikkeessa ja viinilehtikääryleitä. Näitähän löysyy Suomestakin, mutta hintaero on jälleen se mikä ratkaisee ja miksi näitä raaskii ostaa vaikka joka päivä!

Välipaloja hedelmien lisäksi löytyy myös helposti. Leipomosta ostettuna, pinaattipiirakka taisikin olla säännöllinen ratkaisu. Kaduilta löytyy myös pähkinöitä ja kuivahdelmiä, joita on mukava napostella. Suosikiksi nousivat myös kookostikut, joita taisin syödä toisinaan useammakin päivässä. Jäätelöbaareista kannattaa kurkata sorbetit. Useassa paikassa nämä olivat täysin vegaanisia.

 Mikäli hotellissa ei ole ruonalaittomahdollisuutta, raakaruoka kunniaan! Täältä takuulla maistuvimmat raaka'aineet tähän ratkaisuun :)!

Leipomossa?


Ateenassa törmää myös leipomoihin lähes joka kulmassa. Tummaa leipää täällä ei sen kummemmin ole, mutta moniviljaan voi törmätä. Normaalia vaaleaa leipää, patonkeja ja leivonnaisia sen sijaan riittää. Oma suosikkini on paikallinen pinaattipiirakka, eli filotaikinan sisällä paistettua pinaattia. Toisissa saattaa olla sisällä fetaa, mutta lähileipomomme tekee tämän munatta, maidotta ja siis myös ilman fetaa! Monissa paikoissa on kahta vaihtoehtoa, fetalla ja ilman. Tämä on niin super hyvää ja olenkin varmaan joka aamu syönyt tällaisen aamupalaksi. Kannattaa siis ehdottomasti kysyä vaihtoehtoja, niitä löytyy yllättävän helposti.



Muita huomioita


Vaikka mielikuva kreikkalaisesta ruoasta on usein lihavoittoinen, kannattaa muistaa, että kreikassa asuvat ihmiset ovat suurilta osin ortodokseja, uskovaisia tai tapauskovaisia. Uskontoon kuuluu paastot, jolloin syödään myös paastoruokaa. Nämä paastot käsitykseni mukaan vaihtelevat kasvissyönnistä vegaaniseen. Toisinaan syödään myös kalaa, toisinaan ei. En tarkkaan tiedä näistä paastosäännöistä, mutta idea on se, että Kreikassa tiedetään oikein hyvin mitä vegaaniruoka on vaikka se sillä nimellä ei aina kuljekkaan. Kerran kävi tilanne, jossa tarjoilija vakuutti, että kyseessä on kasvislautanen, mutta siinä oli mukana hiukan mätitahnaa. Onneksi se oli sen verran erillään kaikesta muusta, että tämän syömisen pystyi välttämään hyvin.
Oliiviöljyä käytetään paljon ja toisinaan vihreää salaattia tilatessa, piti muistaa erikseen mainita, että ei halua siihen desiä öljyä. Toki öljy on hyvää, mutta henkilökohtaisesti pidän salaatistani itse enemmän sellaisenaan.

Jos Kreikasta haluaa jotain tuoda, kannattaa napata Korresin kosmetiikkatuotteita mukaan. Siellä ne ovat huomattavasti edullisempia kuin Suomessa ja yritys vakuuttaa, että ei testaa tuotteitaan eläinkokeilla. Tuotteet ovat muutenkin laadukkaita ja luonnonmukaisia.

Yöpyminen


Olemme yöpyneet miehen isän luona, mutta kerran myös hotellissa. Hotelli jossa yövyimme oli Pan Hotel, aivan keskustassa Syntagmalla! Huone oli pieni, mutta kaikki tarvittava löytyi, sänky, suihku, ilmastointi, telkkari ja pieni jääkaappi. Hinta oli edullinen sillä löysimme netistä ''joka 3 yö ilmaiseksi'' viimehetken tarjouksen. Hotelli oli siisti ja hyvällä sijainnilla. Aamupalaa en kehuisi, sillä tarjolla ei ollut yhtään hedelmää tai vihannesta. Kahvin sai kyllä juotua ja mikäli leipä, murot ja croissantit maistuvat, niitä löytyi. Itseäni ei oikeastaan haittaa, mikäli pitää napata toinenkin aamupala leipomosta tai kaupasta. Tänne menisin siis uudestaankin ja voin suositella, mikäli haluat Ateenan keskustassa asua.

Kun hotelleja katsoo kannattaa huomioida, että Ateenan keskusta ei ole aivan lentokentän lähellä. Monet hotellit mainostavat, että ''lähellä lentokenttää!'' ja tämä ei siis ole ehkä paras ratkaisu. Rantakin on keskustasta pienen matkan päässä ja mikäli ei sinne jaksa joka päivä matkustaa bussilla, haluaa ehkä katsoa hotelleja rannan lähettyviltä. Itse menen jälleen mielummin keskustan suuntaan ja matkustan aamuisin rannalle bussilla.


Liikkuminen


Olemme liikkuneet pääsääntöisesti kävellen, busseilla ja trolleilla sekä metrolla. Lentokentältä on kallista tulla taksilla ja kannattaakin siis käyttää bussia. Lippu lentokentälle pitää ostaa erikseen, sillä se on kalliimpi kuin muut liput tullien takia. Itselläni meni kerta jos toistenkin hermot täpötäysiin busseihin ja todella lähellä seisoviin kanssamatkustajiin, kun olin palanut, hikinen ja väsynyt rantapäivän jälken. Siihen kuitenkin tottui ja oppi hiukan tunkemaan ja juoksemaan saadakseen istumapaikan! Metrolla kulkeminen oli kuitenkin mielestäni kaikista kätevin juttu, vähiten ahdistava ja selkeä kaikkineen kuulutuksineen. Ostimme aina viikon matkalipun, jolla sitten sai matkustaa mielin määrin. Olen todella avuton liikkuja vieraissa paikoissa, mutta onneksi kanssamatkustajat tiesivät mikä bussi menee hyvälle rannalle ja kumpaan suuntaan ollaan menossa.

Muistakaas vielä...

Happy Cow pelastaa monessa paikassa ja Ateenasta näyttää vegaanikin saavan ruokaa monestakin paikasta. Alla vegaanin pelastus, Avocado.

Avocado
Nikis 30 (105 57) (at /Syntagma)
Tässä linkissä Avocadon kotisivut!

Vegetarian and vegan restaurant opened in March 2011. Serves all natural meals and products with no preservatives or artificial ingredients. Menu includes entrees, sandwiches, smoothies, juices, in-house-made bread and cake. Has outdoor seating.

Tässä kävimme ja oli kyllä ihana paikka! Tarjoilijat puhuvat hyvää englantia, mikä helpottaa vegaanin kommunikointia ellei pistä miestä puhumaan puolestaan.  Ruoka oli erinomaista ja valikoimasta löytyi tofuakin. Pahimpaan vihrerpirelön himoon voi täältä napata Avocado smoothien, mutta varmasti pistävät nipun salaattiakin joukkoon jos näin pyytää. Kyselimme valikoimasta tarjoilijalta ja täältä saa myös mantelimaitoa! Hinta tosin hiukan korkeampi kuin monessa muussa ruokapaikassa.

Kävelyretkellä törmäsimme eläinpuistoon!



Tässä vielä muutama hätälausahdus, jos ei kreikka tai englanti taivu joko sinulta tai joltakulta Kreikassa. Nämä ovat kanssaeläjän kirjoittamia, joten kaikki kreikkaa taitavat voivat osoittaa syytökset kielioppivirheistä suoraan hänelle, kiitos! 


Sisältääkö tämä lihaa tai kalaa?

Αυτό περιέχει κρέας ή ψάρι;

Saisinko ruokani ilman juustoa?

Μπορώ να έχω το φαγητό μου χωρίς τυρί;

Onko tässä maitoa?

Αυτό έχει γάλα;

Onko tässä kananmunaa?

Αυτό έχει αυγό;

En syö lihaa, kanaa, kalaa, maitotuotteita enkä kananmunia.

Δεν τρώω κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, γαλακτοκομικά προϊόντα ούτε αυγά.

Jääkahvi ilman sokeria ja maitoa

Φραπέ χωρίς ζάχαρη και γάλα

 Jättipapuja tomaattikastikkeessa. (vaikka ruokalistalla ei näkyisikään!)

Γίγαντες με σάλτσα


Hyvää reissua!






6 kommenttia

  1. Kiitos! Me ollaan juuri lähdössä kreetalle, joten nuo lauseet tulevat hyötykäyttöön. Lapsella vielä tosi paha muna allergia, joten pitää oikein erityisesti varmistaa että missään ei munaa ole. Oletpas muuten pitkä!

    t. Maija

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä että tulee hyödyksi :) Kananmunaa tungetaan joo ihan joka paikkaan, sitä voi toisinaan olla vaikea vältellä. Hyvää reissua!

      Poista
  2. No mutta tämähän tuli kuin tilauksesta! Olen itsekin lähdössä elokuussa Ateenaan ja olen kasvissyöjä, kiitos paljon hyvistä vinkeistä :).

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva että tuli hyvään rakoon sitten :) Elokuussa Ateenassa on kyllä ihan älyttömän lämmintä, mutta en malta odottaa kun nämä kelit ovat täällä Suomessa näin kylmät.

      Poista
  3. Nyt rupesi himoittamaan reissu Kreikkaa! Kiitos tästä todella mahtavasta postauksesta :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva että tykkäsit. Siitä vaan äkki lähtö :)!

      Poista

Kaunis kiitos kommentista!

Back to Top