DIY Lahjaksi Linssikeitto Purkissa



Olen tänävuonna vakuuttunnut siitä, että paras joululahja syntyy lasipurkkiin. Koska olen armoton pinterest hullu, tässä voi toki esiintyä jotain aivopesuun viittaavaa.  Ollaksesi vakavasti otettava diy ihminen (pinterest tyyliin), sinun on omistettava ainakin sata lasipurkkia ja askarreltava niistä lyhtyjä, kukkaruukuja, säilytyslokeroita ja ruoka-astioita! Hc pinnaajana tiedät myös, että ruoan voi tarjoilla lasipurkeista, ja mitä enemmän sitä valuu yli äyräiden, sitä trendikkäämpi olet. Katossasi roikkuu lasipurkkeja lamppuina ja kissasi syö tyylikkäästä mason jar purnukasta. Säästät kaikki oliivipurkit, sillä koskaan ei voi tietää, milloin haluat loihtia siitä jakkaran tai hammasharjatelineen. Seinälläsi on suuri kyltti:

MUST.
MAKE.
STUFF. 

ja rinnalla toinen kyltti:

GET.
SHIT.
DONE.

Jälkimmäinen viittaa lähinnä kaikkeen muuhun, mitä sinun pitäisi tehdä sen sijaan, että vietät aikaasi pinterestissä.

Olen todella pitkään katsellut kuvia linssikeitoista purkissa, mutta en koskaan saa aikaiseksi valmistaa sellaista. Nyt tartuin kuitenkin tuumasta toimeen. Varmasti yksi nopeimmin toteutettavista lahjoista, kunhan vain sinulla on linssejä kuivakaapissa.

Kauniin näköinen linssikeitto lasipurkissa sopii vaikka keittiöhyllyn reunalle koristeeksi. Hädän hetkellä on ihanaa tarttua lähes valmiiseen ruokaan, valmistaminen ei vie kauan aikaa!
Olennaista on, että valitset aineksesi keittoajan mukaan. 5 minuutin heitto ei näissä toki haittaa. Käytin tähän keitton halkaistuja punaisia linssejä ja vihreitä pikalinssejä, sillä vihreät linssit kiehuvat muuten kauemmin. Lisäksi laitoin joukkoon bulguria, sillä pelkkä linssi tuntui hiukan tylsälle. Blugurin voi kyllä jättää pois tai vaihtaa esim. riisiin tai pastaan, mutta huomioi ohjeissa keittoaika.

Keitosta tuli ihanan lämmittävä ja maukas. Juuri sellainen, jota haluat syödä kylmänä talvipäivänä. Söin kaksi isoa lautasellista, mutta jälkikäteen oli kuitenkin mukava olo. Niin mukava, että taisinpa nauttia jotakin pientä jälkiruoaksikin. Mielestäni itsetehdyissä lahjoissa on sitä jotakin, kuten kirjoittelin myös tässä nutellapallo-postauksessa. Luonnollisesti ruokalahjoissa on vielä vähän enemmän sitä jotain... sitä ruokaa siis!

Mielestäni nuo raidat ovat niin kauniita, että voisin valmistaa tällaisia itsellenikin. Lisää lahjaideoita lasipurkissa tulossa tasaiseen tahtiin jouluun saakka!

DIY Linssikeitto Purkissa

Purkkia varten:

1.5dl vihreitä pikalinssejä
2dl punaisia halkaistuja linssejä
1.5dl bulguria
0.5dl kuivattua sipulia
1tl valkosipulijauhetta
1tl tilliä
1tl persiljaa
hiukan kuivattua chiliä
Mustapippuria

+ muita haluamasi mausteita

Lisäksi:

2 suurta porkkanaa
Tuoreita yrttejä
Kasvisfondi
4 purkillista vettä

Pilko porkkana pieneksi ja kaada kattilaan. Lisää kasvisfondi ja purkin sisältö. Mittaa samalla purkilla 4 purkillista vettä ja lisäile sitä tarpeen ja mielen mukaan. Keitä noin 10-15min kunnes linssit ovat kypsiä. Hienonna lopuksi joukkoon yrttejä ja tarjoile!


9 kommenttia

  1. Ihana idea! Ja Pinterest varsin koukuttava paikka, jossa voi viettää huomaamattaan aikaa pitkäänkin ;). Luulen suorastaan totuttaneeni kaikki idikset, kun olen pinnannut ne omiin kansioihini :D.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Apua, ihanan ahkera olet, jos olet ehtinyt niin paljon tekemään. Musta tuntuu että ideoita rittää, mutta liian vähän kyllä toteutan :)!

      Poista
  2. Onpa hauska idea! Tällaisia lahjapurkkejahan tulee helposti väsäiltyä kaikista vähän epäterveellisemmistä jutuista, mutta tämähän on mitä mainioin ajatus.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Mäkin olen tehnyt aikaisemmin brownie-mixiä ja muuta vastaavaa. Hyviä toki nekin, mutta tykästyin kanssa tähän ideaan, kun aina se tuntuu muuten olevn jälkiruokaa joka sinne purkkiin laitetaan.

      Poista
  3. Tämä idea innostaa minuakin. Heti aloin miettimään olisiko lahjottavissani henkilöä, jolle tällainen sopisi. Syötävät lahjat ovat muutenkin niitä parhaita!
    Tälle dinosaurukselle tuo pinterest ei ole lainkaan tuttu :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nyt purkit vaan kehiin! Jouluun on sen verran aikaa että tässä ehtii hyvin keräämään purnukat, vaikka niitä ei ennestään olisikaan :) Kannattaa tehdä ihan pari vaikka jemmaan, koskaan ei tiedä tuleeko vastaan yllärivieraita :)

      Poista
  4. ihan nerokasta! kiitos vinkistä, isälle lähtee joululahjaksi. :) tarkemmin ajatellen voisin kyllä tehtailla lasipurkkeihin lahjat kaikille muillekin, ei kun googlettamaan ideoita. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Purkki-ideat sitten jakoon :) Mä tein pari postausta sitten myös näitä nutellapalloja. Säilyivät hyvin purkissa :) http://liisalla.blogspot.fi/2014/10/helpommat-ja-terveellisemmat.html

      Poista
  5. Aivan mahtava idea! Viime jouluna purkitin omatekoista mysliä joululahjoiksi, tänä vuonna voisi tehdä tällä reseptillä ainakin parit purkit :)

    VastaaPoista

Kaunis kiitos kommentista!

Back to Top