Layered Chia Pudding


I know. Tuo kuva on aika iso. Mutta ei sitä vaan voi olla laittamatta tuollaisenaan! Katsokaa nyt sitä...

Vinkkivitonen: Jos blogini tuntuu liian leveältä, kokeiles klikata ctrl ja - saadaksesi vähän etäisempää näkökulmaa :)

Instagramissa seuraan @blueberrysmoothies Mariaa, jonka kuvasta inspiroituneena valmistin itsellenikin tällaista. Koska kaikkia hänen käyttämiään aineksia ei ollut, annoin lähinnä kuvan toimia vaikutteina ja valmistin oman ihanuuden. Chia-vanukkaat ovat todella ihania aamupaloja ja eväitä, sillä ne voi valmistaa purkkiin odottelemaan ja napata mukaan kiireessä. Nämä vanukkaat toimivat hyvin maidottomana jälkkärinä ja välipalana. Jos pohdit, mitä voisit nauttia esim. jogurtin tai rahkan sijasta, tässä se on. Chia + smoohtie on mitä monipuolisin combo ja sen voi pyöräyttää mistä vain hedelmistä, marjoista ja kasviksista.

Terveellistä, nopeaa, ihanaa!

Pidän kovasti spirulinan mausta, mutta mikäli se ei ole suosikkiasi, kokeile puolittaa määrä. Appelsiinin raikkaus tulee kivasti esille ja vaikkei spirulina ole tuttua, niin anna sille mahdollisuus tässä paketissa. Chia-vanukkaissa varmaan parasta on suuntuntuma. Sen lisäksi että chia hellii vatsaa ja on aikamoinen ravinnepommi, se sopii mitä parhaimmiten korvaamaan kananmunaa leivonnassa. Koskaan ei ole yksikään chiapussi jäänyt kaappiin lojumaan. Suosittelen.

Hyvää sunnuntaihuomenta kaikille vanhoille ja uusille lukijoille. Toivottavasti päivänne alkoi yhtä hyvin kuin minun.

Edit: Kirjoitin äskettäin Hyvän Arjen Säästövinkeistä. Vaikka chia mielletään superfoodiksi ja erikoisemmaksi, laskin huvikseni mitä yhden annoksen hinnaksi tulee. Foodin.fi sivustolta 1kg chiasiemeniä maksaa 25.9e. Itse käytän siis näitä nimenomaisia chiasiemeniä. 3rkl chiasiemeniä painoi noin 25g. Tästä voimme päätellä että 1kg pussi riittää 40 vanukasannokseen. Aika moneen siis! Näin ollen yhden vanukasannoksen hinnaksi siemenien kohdalla tulee noin 65snt. Ei yhään paha hinta minun mielestäni? Toki hintaa laksee, kun ostaa halvempaa chiaa esim. suuremmassa pakkauskoossa.

Layered Chia Pudding

Chiavanukas

2dl mantelimaitoa
3rkl chia-siemeniä
Muutama tippa vanilja-steviaa

Vihreä smoothie

2 appelsiinia
2 banaania
2rkl cashew pähkinöitä
1tl agavea (tai hunajaa, steviatippoja..)
1tl spirulina jauhetta
Hiukan rucolaa (tai minttua, pinaattia, muuta vihreää)

Koristele siemenillä ja rucolalla.

Sekoita mantelimaito, chia ja stevia lasipurkissa. Laita kansi päälle ja anna kunnon ravistus. Siirrä jääkaappiin odottelemaan. Käy ravistelemassa vielä ainakin kerran 10-20min päästä.

Vanukas on parasta seruaavana päivänä tai muutaman tunnin päästä. Voit nauttia sen myös 20-30min päästä, mikäli haluat päästä pikaisesti käsiksi. 

Ennen syömistä, blendaa smoothieainekset blenderissä ja kaada chiavanukkaan päälle.

Nauti!

5 kommenttia

  1. Järreguud mitkä värit! Kerrassaan ravinnerikkaan ja maukkaan näköistä. Ja kyllä, tuo kuva ei saisi olla yhtään pienempi - niin upea se kuin itse herkkukin kuvassa on!

    VastaaPoista
  2. Kiitoss! Tästä on ennenkin ollut puhetta mutta se värikäs ruoka on vaan parasta :)

    VastaaPoista
  3. Kiitos tästä chia-vinkistä! Kokeilin tehdä vanukasta ja hyväähän se olikin. Tosin vähän ehkä fuskasin, kun laitoin siihen makeutusta kaakaosta... Seuraavan kokeilun voisin tehdä sekoittamalla tuon blenderissä hienommaksi, sammakonkutu-efekti oli ehkä vähän liikaa mulle. Tai sanotaan niin, että se menetteli, juuri ja juuri. Voisin kuitenkin kokeilla myös sileämpää versiota. =) (Blogissani on juttua kokeilustani, jos haluat kurkata.)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heips! Hyvä kun maistu :) joo se sammakonkutu on musta just kivan tuntusta suuussa, mutta voin hyvin kuvitella että kaikille ei uppoa. Sielämpikin on kyllä kiva! Käyn kurkkaa sun blogin, aina kiinnostaa muiden keittiötouhut ;)

      Poista
    2. Mun keittiötouhut ei kyllä kummoisia ole... harvemmin mitään teen. Olen tosi kiinnostunut näistä kasvisjutuista, myös ihan vegaanisista, ja tykkään sun jutuista kovasti. Koitan pikkuhiljaa opetella tekemään enemmän kasvisruokia, myös vegaanisia...

      Poista

Kaunis kiitos kommentista!

Back to Top